• Posts Tagged ‘有毒食品’

    政府应拿出保证食品安全的诚意

    by  • May 20, 2011 • 中国观察 • 29 Comments

    最近中国江苏丹阳市大吕村村民刘明锁因其上演现代科技版的“拔苗助长”故事,成了世界级新闻,不少著名媒体用生动的语言向本国读者讲述这位中国瓜农施用膨大增甜剂化肥后,导致47个瓜棚西瓜疯狂炸裂的奇怪故事。中国农业的可怕生产方式再次为世界留下深刻印象。

    但作为经常食用这类化肥施放过多的农产品的中国人,面对这条消息,心情恐怕很不好受。因为他们早就成了中国农业过多依赖“高科技手段”的直接受害者。国人的痛苦在于:闭着眼睛吃,假装不知道事实真相换来心里安宁。每当这类事情被曝光一次,人们就再一次清醒地意识到自己是在慢性中毒,而且无法逃避。以水果种植业而言,生产过程中使用膨大增甜剂并非只有刘明...

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    一场上不得台面的“餐桌保卫战” ―从政府机关的“蔬菜自供基地”谈起

    by  • November 18, 2010 • 中国观察 • 77 Comments

    最近,中国流行种菜自给,只是种菜者并非农民,而是富豪与有社会地位的人,比如别墅的主人等。重庆、长沙、沈阳、武汉、珠海……,中国各地的房地产商都竟相打出“买房赠菜地”的广告。这些广告并非房地产商突发奇招,而是他们从最近两年“蔬菜自供基地”遍地开花这一社会现象中获得的“灵感”。

    这些如雨后春笋般冒出来的“蔬菜自供基地”由何方神圣开垦?答曰:各地一些有经济实力的机构,如省级政府部门、大型国企、金融机构,以及有实力的民营企业、上市公司等。它们花费大量金钱在城郊租上大小不等的土地,形成自供食品基地。

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    “我害人人,人人害我”――中国的有毒食品是如何炼成的?

    by  • September 25, 2008 • 中国观察 • 5 Comments

    毒奶风波掀起滔天巨浪,中国当局处理了几位官员以“平民愤”。但对中国人来说,今后最迫切的问题是:如何才能保证食品安全?在此,我想表述自己多年来的一点观察心得:在中国,要想改变食品生产链各个环节那种“我害人人,人人害我”的、以邻为壑的厂商经营方式,其难度不亚于贯彻控制人口与环保这两大基本国策。

    中国的食品安全受到威胁开始于90年代。笔者在《现代化的陷阱》第6章“中国经济伦理的畸变”当中,曾指出过制劣造假蔚然成风所造成的严重危害。而这种以邻为壑的厂商经营方式之所以愈演愈烈,是因为从本世纪开始,生产主体与政府态度有了重大变化:

    首先,现阶段制假造劣的生产主体与上世纪9...

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    从厂商行为看中国制度信用与道德信用的瓦解

    by  • May 10, 2007 • 经济分析 • 0 Comments

    《纽约时报》5月6日发表“从中国到巴拿马,有毒药物的踪迹”(From China to Panama, a Trail of Poisoned Medicine)一文,指出一种来自中国的有毒药物糖浆在巴拿马害死三百余人,从而将国际社会有关中国有毒食品及中国制造缺乏安全的讨论与报道推向高潮――整个4月,从欧洲、北美和亚洲接连传出从中国进口的食品、宠物食品及其它产品不符合安全标准或有害健康的消息。

    这里且列举数端:欧洲委员会4月19日推出2007年商品安全评估报告,在该报告列举的924种在欧盟市场上发现的危险产品中,有440种产品来自中国;与此同时,美国食品医药管理局宣布,在从...

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